レシピブログ
野菜を使った和食の1品を紹介。 ヘルシーな食材である「野菜」を一度にたっぷりと摂る しかもご飯によく合うおかずとなれば、 やっぱり、『野菜の炊き合わせ』だろう。 具材に煮汁がよく浸みて、とても美味しい。 今日は、夏野菜の茄子とオクラを雁もどきと一緒に炊いてみたよ。 " 茄子とオクラ・雁もどきの炊き合わせ " の完成です。 🍅🍅🍅<材料>(3人前)🍆🍆🍆 茄子・・・小......
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