レシピブログ
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今日は「精進野菜の盛り合わせ」をご紹介!🍆🍅✨ こちらのレシピは、主菜を引き立てる絶妙な副菜として、見た目にも楽しめる一品。和食の基本である『五味』、つまり甘味、塩味、酸味、辛味、苦味のバランスを考慮しながら、素材の持ち味を生かすことが大事。今回は、そのバランスを意識して、シンプルながらも心に残る味わいの煮物を作っていきますよ🌟。 野菜たちを華やかに盛り付けることで、食卓に色どりを加え......
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