今回は、鶏の手羽元を使いましたが、いろいろな部位のお肉を使うとバラエティに富んでいいかも。パーティーなどでも使えます。
★材料
(2人分)
鶏手羽元
250-300g
Shanタンドリー チキン マサラ(ミックススパイス)
大さじ2-3杯
無糖プレーンヨーグルト
大さじ3
★作り方
(30分~1時間)
1.
ボウルを用意。鶏手羽元、チキンマサラスパイス、ヨーグルトを全て入れ、混ぜ合わせする。冷蔵庫で2-3時間寝かす。
2.
予め180度で予熱したオーブンで、30分間ほど焼く。
3.
皿に盛り付ける。
市販のタンドリーチキンミックスを使えば簡単に調理できます。