スパイシーな炒飯 " ネギと胡椒の玄米チャーハン"

スパイシーな炒飯 " ネギと胡椒の玄米チャーハン"
  1. おいしそう！

料理紹介

少ない材料で作る、簡単チャーハン。

★材料

(2人分)

  • 玄米ご飯

    茶碗２杯半

  • ネギ

    適量

  • 塩コショウ

    少々

  • ネギ油

    大さじ１

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    中華鍋を熱し、大さじ１杯のネギ油を入れる。
    みじん切りしたネギを入れて炒める。

  2. 2.

    玄米ご飯を入れ、全体均一に火が通るように、
    軽くお玉で抑えながら、炒めていく。

  3. 3.

    器に盛りつける。

★ワンポイントアドバイス

＊家庭用コンロは火力が業務用とは異なるので、
中火でじっくり、ごはんを焼いていくイメージで炒めるのがポイント

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！