本格的なタイ料理
★材料
(2人分)
鶏むね肉
180g
セロリ
80g
赤パプリカ
1個
「バジル&チリシーズニングペースト」
50g
サラダ油
適量
★作り方
(30分~1時間)
1.
鶏むね肉は、小間切りにする。
セロリと赤パプリカも同様に小間切りにする。
2.
フライパンを熱し、適量の油を入れて、
鶏むね肉・セロリ赤パプリカを入れてよく炒める。全体に火が通った所で、「バジル&チリシーズニングペースト」を加えて、全体をよく混ぜ炒める。
3.
火を止めて、皿に盛り付ける。
かなり辛いので、入れすぎには注意。