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春菊は、きのこ類とも相性がいい。春菊、しめじ、ハムとマカロニを加えて、「和風マカロニサラダ」を作ってみました。
★材料
(2人分)
春菊
1/2束
ハム
4枚
しめじ
1/2袋
めんつゆ
大さじ2杯程度
★作り方
(15~30分)
1.
春菊とマカロニは予め、茹でておく。
2.
春菊、ハムは細切りにしておく。
3.
ボウルに1と2を加え、めんつゆをかけ、全体になじむように混ぜる。
4.
器に盛り付ける。
乾燥パスタは、細めのパスタを使うとソースをよくにからむのでGood
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