「 チキンホワイトシチュー」

「 チキンホワイトシチュー」
  1. おいしそう！

料理紹介

鶏のささみを使った、『チキンクリームシチュー』

★材料

(2人分)

  • 詳細は

    手順を参照

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    🍅🍅🍅＜材料＞（３人前）🍆🍆🍆
    鶏ささ身・・・適量（200g）
    じゃがいも・・・大３個
    にんじん・・１本半
    たまねぎ・・・大２個
    サラダ油・・・大さじ１

    ホワイトソース・・・１缶
    牛乳・・・１カップ（200cc）
    水・・・２カップ位
    コンソメキューブ・・・１粒
    塩・こしょう・・・少々

  2. 2.

    🍳🍳🍳＜作り方＞（調理時間：20分）🍴🍴🍴

    １．鶏ささみは、一口大に切る。
    にんじん、じゃがいも、たまねぎは皮をむき、乱切りにする。

    ２．鍋に大さじ１の油を入れ、（１）の材料をいれて軽く炒める。

    ３．コンソメキューブ、水を入れ、蓋をして具がやわらかくなるまで１０分程度中火で煮る。

    ４．一旦火を止め、ホワイトソースを入れて、よく混ぜる。再び中火で５分煮る。

    ５．牛乳、塩・こしょうを加え、弱火で10分程度煮込む。

★ワンポイントアドバイス

余ったら、翌日に「スープ」や「グラタンのソース」としても応用できる。

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！