心もカラダも暖まる野菜たっぷり
★材料
(2人分)
詳細は
手順の欄を参照
★作り方
(15~30分)
1.
🍅🍅🍅<材料>(2人前)🍆🍆🍆
キャベツ・・・80g
人参・・・40g
しめじ・・・1/2袋
さつまいも・・・適量
マカロニ・・・少量
水・・・カップ2杯半
コンソメ顆粒・・・小さじ1
塩こしょう・・・少々
2.
🍳🍳🍳<作り方>🍴🍴🍴
1.しめじは、蔕をとり房を分けておく。
人参は、皮をむき、薄く短冊切りにする。
キャベツは、軽く水洗いし、食べ易い大きさに切る。
2.鍋にカップ2杯半の水、コンソメ顆粒、
マカロニを入れて、煮たたてる。
ある程度煮えたら(1)の具材を入れて、中火で5分程度煮こむ。
3.塩こしょうで味を調え、火を止める。
器に盛り付ける。
家庭にある常備食材を使って作れる、カラダにやさしいスープ。