" フライドチキン "

" フライドチキン "
  1. おいしそう！

料理紹介

結構簡単・おウチで手作りフライドチキン。

★材料

(2人分)

  • 詳細は

    手順を参照

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
    鶏もも肉・・・１枚
    塩・こしょう・・・少々
    チキンブイヨン顆粒・・・大さじ１
    ブラックペッパー・・・少々
    卵・・・１個
    薄力粉・・・1/2カップ
    水・・・適量

  2. 2.

    🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
    １．鶏もも肉は、４等分位の大きさに切る。
    バットに、卵を割りほぐし、塩・こしょうを加えて、よくかき混ぜておく。

    ２．別のバットを用意。そこへ、薄力粉・チキンブイヨン顆粒ブラックペッパー・塩こしょうを加えて、よく混ぜ合わせる。

    ３．（１）の鶏もも肉を割りほぐした卵にくぐらせ、（２）の衣をまんべんなくまぶす。

    ４．フライパンに多めの油を入れ、（３）の鶏もも肉をこんがり狐色になるまでじっくりと揚げる。

    ５．付け合せの野菜とともに、皿に盛り付ける。

★ワンポイントアドバイス

鶏もも肉をこんがり狐色になるまでじっくりと揚げる。

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！