" 若鶏と野菜のステーキソース炒め "

" 若鶏と野菜のステーキソース炒め "
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

市販のステーキソースは炒め物の調味料としても使える。

★材料

(2人分)

  • 詳細は

    手順を参照

★作り方

(15～30分)

  1. 1.


    🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
    鶏肉・・・200g
    さつまいも・・・１個
    なす・・・1本
    ピーマン・・・１個
    ステーキソース（市販）・・・大さじ１杯半
    油・・・大さじ１

  2. 2.

    🍳🍳🍳＜作り方＞（調理時間：20分）🍴🍴🍴

    １．さつまいもは、皮を水であらい、輪切りにする。ピーマンは種をとり、乱切りにするなすは、食べやすい大きさに斜め切りにする。その後、水にさらして、アクを取る。鶏肉は、食べやすい大きさに切る。

    ２．輪切りにしたさつまいもを、予め電子レンジで加熱して、ある程度柔らかくしておく。

    ３．鍋を熱し、大さじ１の油を入れる。鶏肉を炒め、なす・ピーマンを加えてよく炒める。

    ４．（２）のさつまいもを加え、ステーキソースを加えて全体をよく混ぜ、ソースを絡める。

    ５．お皿に盛り付ける。

★ワンポイントアドバイス

水分の少ない季節の旬の野菜に代えてみても美味しい。

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！