【元気飯】ヤサイトローネ&【発達障害】人間関係色々

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おいしそう！

今日の元気飯は… 🍅ヤサイトローネ🍅 ミネストローネと言ったらトマトベースのスープが一般的ですが今回はゴボウがベースのスープでミネストローネを作ってみました。ゴボウってけっこういいダシがでるんですよ。簡単な作り方の説明ですが皮つきのまま煮て柔らかくしたゴボウに生クリームなどのちょっと濃い味の乳製品を加えて ※今回は濃厚豆乳を加えました。ハンドブレンダーやミキサーですりつぶ......