レシピブログ
今宵の料理小ネタは… 🍴栃木や茨城の家庭料理🍴 🐟~モロの煮付け~🐟 モロって言っても もののけ姫のモロ一族じぁないのよ👅 ネズミザメって鮫の身の事です。 地域によっては モウカザメ、ワニザメって 言われているもんです。 身はクセがなく淡白 煮付け、から揚げをするには いい食材です✨ 今日は栃木や茨城では 定番な家庭料理! モロの煮付けを作っていきます。 ★ 材料 ★ ・モウカザメ…2切れ ......
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