鱈のホイル焼き丸ごとトマトロースト

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おいしそう！

丸ごとトマトのローストは、ソース代わりにもシンプルリッチな味わいです <材料 2人分> ブリックスナイン(フルーツトマト)4個、鱈の切り身2切れ、塩、粗挽き黒胡椒、EXVオリーブオイル適量 <作り方> 1.鱈は振り塩をして、10分おき水気をペーパーでふきとり、ホイルに乗せてオリーブオイル少量をかけてホイルでしっかり包む 2.天板にアルミホイルをしき、トマトを全部上にのせる。トマトは2個は、ヘタ......