白花豆の甘煮レシピあり

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おいしそう！

① 豆はざっと洗い一晩たっぶりの水に浸しておく水を捨てて、豆を鍋に移してたっぷりの水をはり中火にかける② 沸騰したらたっぷりの差し水をし、もう一度沸騰したら水にさらします。③ 後はまた鍋に豆を移してたっぷりの水をはりコトコト1時間弱位（品質による）差し水しながら柔らかくなるまで煮る。④ 柔らかくなってきたら、弱火にして味付けしますが砂糖は3〜4回に分けて含ませていきます。仕上げる前に醤油を......