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石狩地域にも群来がきて、ニシン漁の最盛期です。スーパーでも格安で並んでいますね。そんな北海道産ニシン、今回は白子を燻製にしました。ソミュール液に2日漬けて、色づくまで燻したら完成。 The post 今週のお弁当(3月7日~3月11日) first appeared on 北海道グルメと料理レシピ|食べ食べ北海道! ....
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