基本の和食、ごま和えです。簡単に作れて、食べるとほっとする味。作り置きにしても便利です。 今日は家にあったいんげんを使ってみました。いんげんは私たちが体内で作ることの出来ない必須アミノ酸9つすべてが入っている、万能な食材......
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静岡県生まれ、神奈川県在住。昭和60年生まれの32歳。共働き夫婦2人暮らし。
料理を覚え始めたのは高校生時代。夫婦になってからも、料理は主に私の担当です。「食」は一生、切っても切り離せない習慣と考え、毎日考える「今日何食べよう?」という疑問にポジティブに楽しんで向き合って生きたいと考えています。