夏野菜が主役のラタトゥイユ レシピあり

夏野菜が主役のラタトゥイユ
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    おいしそう！

今日は夏野菜をおいしくいただけるレシピ、ラタトゥイユです！ 味付けは塩のみ。野菜の甘みと酸味に、ハーブの香りが加わり、シンプルなのに深い味わいが食欲を掻き立てます。 フランスでは「残り物の煮込み」「ごった煮」と呼ばれたも......

入月陽平さん

入月陽平さん

静岡県生まれ、神奈川県在住。昭和60年生まれの32歳。共働き夫婦2人暮らし。 料理を覚え始めたのは高校生時代。夫婦になってからも、料理は主に私の担当です。「食」は一生、切っても切り離せない習慣と考え、毎日考える「今日何食べよう？」という疑問にポジティブに楽しんで向き合って生きたいと考えています。