麻婆茄子とオクラは奇跡の出会いだったレシピあり

今日はお家で簡単本格中華！ということで、ナスをおいしくいただける麻婆茄子のご紹介です！今はスーパーなどで便利な合わせ調味料が多く売られていますが、そのほとんどが自分で簡単に調合することが出来るものばかりです。一度作って......

静岡県生まれ、神奈川県在住。昭和60年生まれの32歳。共働き夫婦2人暮らし。料理を覚え始めたのは高校生時代。夫婦になってからも、料理は主に私の担当です。「食」は一生、切っても切り離せない習慣と考え、毎日考える「今日何食べよう？」という疑問にポジティブに楽しんで向き合って生きたいと考えています。

入月陽平さん