生クリームなしで簡単、失敗知らず！ほうれん草とベーコンのクリームパスタレシピあり

今日はパスタの中でも、上手に作れた時の感動が何より大きいクリームパスタをご紹介します。濃厚なソースがパスタにしっかり絡まり、素材と麺の一体感が魅力のクリームパスタですが、最大の難所はダマになりやすいというところではない......

静岡県生まれ、神奈川県在住。昭和60年生まれの32歳。共働き夫婦2人暮らし。料理を覚え始めたのは高校生時代。夫婦になってからも、料理は主に私の担当です。「食」は一生、切っても切り離せない習慣と考え、毎日考える「今日何食べよう？」という疑問にポジティブに楽しんで向き合って生きたいと考えています。

入月陽平さん