カボチャの季節が来たぜ！自家製ホワイトソースのカボチャグラタンレシピあり

来たぜ！カボチャの季節が！！ということで、心待ちにしていたカボチャの季節がやってきました。カボチャは7月から収穫がはじまり、3ヶ月ほど甘みを引き出すために貯蔵されるので、12月ごろまでが旬として楽しむことが出来ます。 ......

静岡県生まれ、神奈川県在住。昭和60年生まれの32歳。共働き夫婦2人暮らし。料理を覚え始めたのは高校生時代。夫婦になってからも、料理は主に私の担当です。「食」は一生、切っても切り離せない習慣と考え、毎日考える「今日何食べよう？」という疑問にポジティブに楽しんで向き合って生きたいと考えています。

入月陽平さん