今日は、夏らしく酢を使ったさっぱり煮はいかがでしょうか。 酢には言わずと知れた健康効果がたくさんあります。便秘解消、ダイエット、疲労回復、食欲増進、冷え解消などなど…。うだる様な暑さと、クーラーの冷気との温度差で、体がだ......
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静岡県生まれ、神奈川県在住。昭和60年生まれの32歳。共働き夫婦2人暮らし。
料理を覚え始めたのは高校生時代。夫婦になってからも、料理は主に私の担当です。「食」は一生、切っても切り離せない習慣と考え、毎日考える「今日何食べよう?」という疑問にポジティブに楽しんで向き合って生きたいと考えています。