ビストロの魔法にときめく。「鶏レバーのコンフィ」で乾杯 レシピあり

ビストロの魔法にときめく。「鶏レバーのコンフィ」で乾杯
  1. おいしそう！

雨の少なかった梅雨を取り戻すかのような、どんよりした日が続きますね。気温も低く、夏は一休みといった空模様です。 涼しくなるとビールよりも赤ワインが欲しくなってしまいます（笑）。そこで今日はワインのつまみにピッタリな一皿、......

入月陽平さん

入月陽平さん

静岡県生まれ、神奈川県在住。昭和60年生まれの32歳。共働き夫婦2人暮らし。 料理を覚え始めたのは高校生時代。夫婦になってからも、料理は主に私の担当です。「食」は一生、切っても切り離せない習慣と考え、毎日考える「今日何食べよう？」という疑問にポジティブに楽しんで向き合って生きたいと考えています。