そば粉のガレットをゲランドの塩でレシピあり

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おいしそう！

そば粉のガレットは、最近、Picardの冷凍を使っています。これで、結構美味しいのですが、ゲランドの塩をせっかく買ったので、これを使って生地を作るとどうなのか？試してみました。そば粉40g＋小麦粉10gをふるいにかけてボールに入れ、ゲランドの塩をふたつまみ加え、卵1個を落として、玉ができないようにゆっくり溶いて、牛乳50ccと水50ccを順に......