新玉ねぎのけったんと天ぷらレシピあり

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おいしそう！

だいぶ前から新玉ねぎが店頭に出ていましたが、神奈川産があったので今年初めて買いました。今朝の朝ごはんは、「新玉ねぎのけったん」にしました新玉ねぎを横に半分に切って、水につけながら一枚づつほぐしてから、オリーブオイルをひいたフライパンに並べ、塩をして、動かさずに焼き目がつくまで焼いてから、コンビーフをのせて、ふたをしてしばらく弱火で蒸し煮にして、 ......