新玉ねぎのコンソメスープ

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おいしそう！

新玉ねぎがあるのに中々できなかったコンソメスープをやっと作れました。新玉ねぎは繊維に直角にスライスし、 1分ほどチンしてから、バターでじっくり炒め（塩をして）水とマギーブイヨンを加えて煮込みました。甘みがたくさん出て美味しくなります。スクランブルエッグとウインナーがメインです。サラダは、ベランダのレタスとルッコラ塩をして粉チーズを振りました。......