ジャガイモの卵とじ

ジャガイモの卵とじ
  1. おいしそう！

ポテトの卵とじです。   ゆで野菜を添えて、浅野屋さんのパンでいただきました。     ポテトは輪切りにして、オリーブオイルでじっくり焼いて、   ひっくり返す時に塩。   溶きタマゴを流し入れて半熟になれば取り出し、   パセリで飾りました。     添えたのはゆで野菜、パプリカ、スナップエンドウ、花野菜です。   それと、ゆで大豆も用意しました。     今日の朝のテレビで   コレステロー......

あさちゃんさん

あさちゃんさん

定年退職後、朝ごはんを担当しています。最初は4人分でしたが、最近は2人分になりました。