トマトのポワレ

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おいしそう！

ツイッターに「トマトのポワレ」という記事がありました。大きく熟れたトマトが残っているので、早速、やってみました。トマトを15分くらい焼くという料理です。トマトを輪切りにして、オリーブオイルをひいたフライパンに並べ、両面を７分づつ焼くというものです（ニンニクを散らして）。真ん中にスペースを作って、たまごを落としました。ゆでたスパゲッティを加えて毎日食べている......