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『菜の花レシピ特集♪part1』 おはようございます。 ほろ苦さが魅力の菜の花は“春野菜”と言われますが、もうスーパーなどで売られていますね。 他の野菜と違い、市場に出回る期間が比較的短いので、出始めた頃から色々な料理にチャレンジすると長い期間楽しむことができます♪ 特に下処理も必要なく、レンジ加熱だとほんの1分半程度、煮物や炒め物でも3分程度の加熱で済むのでとても扱いやすい食材です。 まだま......
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