【#大洲の里芋】ゆずこしょう風味の里芋コロッケレシピあり

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おいしそう！

『ゆずこしょう風味の里芋コロッケ』おはようございます。本日は愛媛県大洲（おおず）産の里芋を使ったコロッケをご紹介♪ 伊予の小京都と呼ばれている愛媛県大洲は西部に位置し、県下最大級の“肱川”が肥沃な土を運んでくれるおかげで美味しい里芋が育ちます。里芋は親芋から小芋ができ、そこからまた孫芋ができるように増えていくことから子孫繁栄に縁起が良いとされ、おせち料理にも重宝します。粘りがあって......

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: kaana57さん

手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストＢＴＣ、料理＆ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生・クックパッドアンバサダー2021