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『とうもろこしの全粒粉パン』 おはようございます。 本日ご紹介するのは、とうもろこしが丸ごと1本入った全粒粉パン。 全粒粉の風味良く、素朴な味わいでお食事のおともにも、おつまみにもぴったり。 よくこねることでふんわり&もっちり美味しいパンに仕上がります。 とうもろこしはコーン缶(粒状)でも代用可ですが、その場合は水分をしっかりふきとります。 少し手間はかかりますが生のとうもろこしを手ではがし......
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