サクッとやみつき♪ズッキーニとパプリカのチーズフリット

サクッとやみつき♪ズッキーニとパプリカのチーズフリット
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

ズッキーニとパプリカをチーズ風味の衣でカリッとフライ♪
お弁当のおかずや、おつまみにも大人気です◎

これならお野菜嫌いのお子様でもパクッと食べやすいかも...☆

★材料

(4人分)

  • ズッキーニ

    １本

  • パプリカ（赤・黄）

    各

  • ☆天ぷら粉

    60ｇ

  • ☆水

    100ml

  • ☆粉チーズ

    大3

  • ☆塩こしょう

    少々

  • 揚げ油

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ズッキーニは両端を切って８mm幅、パプリカ（赤・黄）はへたと種をとって1.5cm幅に切る。

  2. 2.

    ☆をしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3.

    １を2にくぐらせて180度の揚げ油でカラッと揚げる。

★ワンポイントアドバイス

☆お弁当箱に収まるサイズにしたいときは長さを半分に切ります。
☆天ぷら粉はそれぞれ水分の吸い方が違うので、パッケージの指示に従ってください。
☆揚げる際は、一度にたくさん入れると油の温度が下がってベタつくので、少しずつ揚げます。

★よろこばレシピ エピソード

衣がカリカリで美味しい！と好評です。

kaana57さん

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手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストＢＴＣ、料理＆ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生 ・クックパッドアンバサダー2021