手作りおかかふりかけ☆ごま醤油風味

手作りおかかふりかけ☆ごま醤油風味
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    おいしそう！

料理紹介

火を使わず、混ぜるだけ☆
ごはんによく合うごま醤油風味♪
お弁当のご飯に乗せて海苔弁にしても好評です◎

ごまには多くの栄養素が含まれ、骨や歯の健康を守る「カルシウム」や、貧血予防の「鉄分」含有率は食品のなかでもトップクラス。
アルコール分解を促し、肝機能を強化するセサミンが含まれるので、飲み過ぎた翌朝の「ごはんのとも」にもぴったりです。

★材料

(4人分)

  • かつおぶし（小袋）

    １袋

  • 白すりごま

    大１

  • しょうゆ

    小1/2

  • オリーブオイル

    大１

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    材料を全て混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

＊すりごまを使うことでごま風味豊かになります。

★よろこばレシピ エピソード

ごまとかつおの風味が美味しい！と好評です。

kaana57さん

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