カレー風味のうずらの卵と、可愛いプチトマトのマリアージュ♪
お弁当の隙間にどうぞ☆
★材料
(2人分)
うずら卵の水煮、ミニトマト
各6個
カレー粉、塩こしょう
少々
オリーブオイル
小1
つまようじ
6本
★作り方
(5~15分)
1.
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でうずら卵を熱し、カレー粉と塩こしょうで味付ける。
2.
1を冷まし、ヘタをとってよく洗ったミニトマトと一緒につまようじで刺す。
*火が強いとうずらが破裂することもあるので、火加減は弱めにします。
見た目が可愛い!と好評でした☆