フライパンで簡単☆お弁当やおつまみに◎まぐろのベーコン巻き

フライパンで簡単☆お弁当やおつまみに◎まぐろのベーコン巻き
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    おいしそう！

料理紹介

刺身用ブロックを使って簡単調理☆
ピックスタイルで食べやすく、お弁当のおかずやおつまみにも好評です♪

まぐろには、脳細胞を活性化させるＤＨＡ、血液さらさら効果のＥＰＡ、目の健康をサポートしたり免疫力ＵＰ効果のビタミンＡが豊富に含まれます。
アルコールの分解を促進する働きもあるので、おつまみにもぴったりの食材です。

★材料

(4人分)

  • まぐろ（刺身用ブロック）

    150ｇ

  • ベーコン（スライス）

    ４枚

  • 塩こしょう

    少々

  • オリーブオイル

    小1

  • つまようじ

    8本

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    まぐろ（刺身用ブロック）８等分に切ってペーパータオルで水気をふきとる。
    ベーコン（スライス）は長さを半分に切り、ペーパータオルに包む。

  2. 2.

    まぐろに塩こしょうをふり、ベーコンを巻いてつまようじで止める。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で炒める。
    まぐろの色が変わったら塩こしょうをふって火を止める。

★ワンポイントアドバイス

＊１の段階で、食材の水分をよく拭き取っておくと美味しく仕上がります。

★よろこばレシピ エピソード

パクパクいけるー！と好評です♪

kaana57さん

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