簡単アレンジ卵焼き☆ニラたま 

よろこば

簡単アレンジ卵焼き☆ニラたま
  1. おいしそう!

料理紹介

ニラと胡麻油の風味が美味しい卵巻き♪
お弁当やおつまみにも喜ばれます☆

★材料

(4人分)

  • 2個

  • ニラ(みじん切り)

    10g

  • ☆砂糖、醤油、みりん

    各小1/2

  • 胡麻油

    大1~

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ニラをみじん切りにする。

  2. 2.

    溶き卵に☆を入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    卵巻き器に胡麻油を入れ、弱めの中火で1を軽く炒め、広げる。

  4. 4.

    3に2の1/4量を流し入れ、巻いていく。

  5. 5.

    残りの卵液は数回に分けて巻く。

★ワンポイントアドバイス

*ニラは先に軽く炒めてから卵と絡めて巻いていきます。
*弱火で焼くとキレイに焼けます。

★よろこばレシピ エピソード

胡麻油とニラの風味が良いね~!と好評です♪

kaana57さん

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