大人も子どもも大好きなカレーピラフをお弁当に♪
具沢山で大満足の一品です☆
★材料
(1人分)
温かいごはん
300g
ウインナーソーセージ
3本
☆たまねぎ
30g
☆にんじん
15g
☆ピーマン
1個
バター(マーガリンでもOK)
10+10g
カレー粉
小1
塩こしょう
少々
★作り方
(5~15分)
1.
ウインナーソーセージは2mm厚さ、☆はみじん切りにし、バター(マーガリンでもOK)10gを熱したフライパン(中火)でウインナーソーセージを炒める。
2.
焼き目がついたら、☆を加えて炒め合わせる。
3.
油がなじんだら塩こしょうをふり、追加のバター10gと温かいごはんを加えて、しゃもじで切るようにさっくり混ぜながら炒める。
4.
具材とごはんがなじんだらカレー粉と塩こしょうをふり、さっくり混ぜる。
☆ごはんを加えたら力を入れずに、しゃもじで切るようにさっくり混ぜると美味しく仕上がります。
カレーピラフ大好き♪といつも好評です。