トースターで簡単調理♪
パクッと食べやすいピックスタイルなので、お弁当やおつまみに大人気です☆
★材料
(2人分)
ズッキーニ
1/3本
ベーコン(スライス)
3枚
塩こしょう
少々
つまようじ
6本
★作り方
(5~15分)
1.
ズッキーニは3mm幅の縦薄切りにし、更にその横幅を4等分する。
2.
ベーコン(スライス)を長さ半分に切り、1を巻いてつまようじで止める。
(ズッキーニは無理に大量に巻かず、余ったら一緒に焼く)
3.
耐熱トレイにアルミホイルをひき、2を並べて塩こしょうをふり、トースターで約5分加熱する。
*ベーコンに良い具合の焼き目がついたら、トースターから取り出します。
ベーコンの旨味がズッキーニに染みて美味しい♪と好評です☆