簡単☆お弁当にも♪煮卵 

よろこば

簡単☆お弁当にも♪煮卵
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    おいしそう!

料理紹介

メープルシロップの自然な甘みとオイスターソースのこくが美味しさのヒミツ♪
お鍋1つで簡単調理です☆お弁当にも大人気♪

★材料

(4人分)

  • 4個

  • ☆水

    1/2カップ

  • ☆醤油、酒、みりん、オリーブオイル

    大1

  • ☆オイスターソース

    大1/2

  • ☆カナダ・ケベック州産メープルシロップ

    小1

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    鍋にたっぷり水を入れ、卵を入れてゆで卵を作り、殻をむく。(沸騰してから中火で約10分)

  2. 2.

    鍋に☆を煮たたせ、1を転がしながら煮詰め、汁気が減ってきたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

放置すると焦げるので、時々転がしながら煮ます。油ハネに注意。

★よろこばレシピ エピソード

タレが卵にしみて美味しい☆と好評です♪

kaana57さん

kaana57さん

息子に持たせる塾弁メニュー考案に試行錯誤を重ねています。栄養価も高く、美味しいメニューを追求していきたいです。