簡単和総菜◎ほうれん草となめこのみぞれ和え

簡単和総菜◎ほうれん草となめこのみぞれ和え
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

白だしとごま油の相性GOODな簡単和総菜◎
ほうれんそう×きのこで栄養たっぷり☆

食べる直前に和えると余分な水分が出ず美味しく仕上がります。

★材料

(4人分)

  • ほうれん草

    １束

  • なめこ

    １袋

  • ☆大根

    80g（おろして軽く水気をきる）

  • ☆白だし

    大１

  • ☆白すりごま

    大２

  • ☆ごま油

    小１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ほうれんそうを熱湯で２分茹でて冷水にとる。
    根元を切り、3cm長さに切ってしっかり水けを絞りペーパータオルの上に置いて広げる。

  2. 2.

    なめこは軽く洗って熱湯で2分茹で、ざるにあげてしっかり水気をきる。

  3. 3.

    食べる直前に1，2，☆を和える。

★ワンポイントアドバイス

☆食材の水気をよくきっておきます。

★よろこばレシピ エピソード

胡麻油風味で美味しい！と好評です♪

kaana57さん

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