食欲そそるガーリックソテー☆
冷めても美味しく、おつまみやお弁当にも好評です。
たこはタウリン豊富で、コレステロール値downや高血圧改善効果が期待できます◎
★材料
(4人分)
たこ
200g
ししとう
1パック
ガーリックパウダー
小1/2
オリーブオイル
小1
塩こしょう
少々
★作り方
(5~15分)
1.
ししとうはガクをとり、つまようじで3カ所穴をあける。(破裂防止のため。)
たこは1口サイズの食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でたこをあまり動かさずに焼く。
3.
ししとうを加え、少ししんなりしたらガーリックパウダーと塩こしょうをふる。
*混ぜすぎると余分な水分が出るので、混ぜ過ぎに注意します。
タコの旨味とガーリックがよく合って美味しい!と好評です♪