風邪予防や美肌対策に効果的なビタミンCたっぷり最強コンビ☆
メインディッシュの付け合わせやお弁当、おつまみにも◎
多めに作って、作り置きしておくと健康管理のサポート役に♪
★材料
(4人分)
ブロッコリー
1/2房
カリフラワー
1房
☆ガーリックパウダー
小1/2
☆塩こしょう
少々
オリーブオイル
小1
★作り方
(5~15分)
1.
カリフラワーとブロッコリーを小房に分け、熱湯で1分茹でてざるにあげ、水をきる。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱してカリフラワーとブロッコリーを炒め、少し焼き色がついたらAガーリックパウダー 小さじ1/2、塩こしょう 少々をふる。
☆食材の水分をしっかりきることで美味しく仕上がります。
ニンニク風味が美味しい♪と好評です☆