簡単☆ほうれん草の焦がしバター醤油

簡単☆ほうれん草の焦がしバター醤油
  1. 12
    おいしそう！

料理紹介

ほうれん草１つで簡単調理♪
バターが色づくまでフライパンで加熱するのが風味ＵＰのポイント♪
忙しい日の一品やお弁当にも◎

★材料

(4人分)

  • ほうれんそう

    １束

  • バター（マーガリンでもＯＫ）

    10ｇ

  • しょうゆ

    小１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ほうれんそうを５cm長さに切り、ザルで洗ってよく水をきる。

  2. 2.

    フライパンにバターを熱し、強めの中火で少し色づくまでそのまま置く。
    色づいたら１を入れてさっと炒める。

  3. 3.

    最後にしょうゆをフライパンの空いたところに入れ、ほうれんそうと混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

＊ほうれん草の水気をよくきっておきます。
＊余分な水分が出ないよう、強めの中火でパパッと仕上げます。

★よろこばレシピ エピソード

バター醤油がほうれん草とよく合って美味しい！と好評です♪

kaana57さん

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