簡単☆ほたてと春キャベツクリーム

簡単☆ほたてと春キャベツクリーム
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

市販のクリームスープを活用して簡単に☆
春キャベツの組み合わせで、ほっこり優しい春を食卓に運びます♪

★材料

(4人分)

  • 春キャベツ

    1/8個

  • ほたて貝

    10個

  • クリーム系スープ（市販）

    150ｇ

  • オリーブオイル

    小１

  • 塩こしょう

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツはざく切りにして洗い、水気をしっかりきる。
    ほたて貝はペーパータオルで包み、水気をしっかり拭き取る。

  2. 2.

    鍋にオリーブオイルを熱し、ホタテを両面焼き付け、軽く焼き目がついたら塩胡椒をふる。

  3. 3.

    ２にキャベツとスープを加えて中火で2分加熱し、塩こしょうで味をととのえる。

★ワンポイントアドバイス

＊１の段階で材料の水気をしっかりとっておくことで美味しく仕上がります。

★よろこばレシピ エピソード

ホタテの旨味とキャベツの甘みがクリームとあって美味しい♪と好評です◎

kaana57さん

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