白だしで簡単☆食欲そそる◎小松菜とおじゃこのふりかけ

白だしで簡単☆食欲そそる◎小松菜とおじゃこのふりかけ
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    おいしそう！

料理紹介

ごま油香る手作りふりかけ♪
白だしとオイスターソースでコクＵＰ☆
ごはんがどんどんすすみます。

カルシウムたっぷりで、お弁当にも大活躍◎
たくさん作って、作り置きにも便利です。

小松菜には、他の野菜と比べてカルシウムが豊富。
皮膚や粘膜を保護し、目の健康をサポートするβカロテンや、貧血予防の鉄も含まれます。

★材料

(5人以上分)

  • 小松菜

    1束

  • しらす（ちりめんじゃこでもＯＫ）

    30ｇ

  • ☆白だし

    大１

  • ☆オイスターソース

    小1/2

  • ごま油

    大１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    小松菜を洗って水気をきり、みじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、中火で１を炒め、しんなりしたらしらすを加えて炒め合わせる。

  3. 3.

    ☆を加え、水分を飛ばして炒め合わせる。

★ワンポイントアドバイス

＊調味料を入れたあとは焦げ付きに注意し、手早く混ぜ合わせます。

★よろこばレシピ エピソード

ご飯とよく合って美味しい♪と好評です◎

kaana57さん

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手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストＢＴＣ、料理＆ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生 ・クックパッドアンバサダー2021