ほっこり簡単♪具沢山◎たまねぎと厚揚げのみそ汁 

よろこば

ほっこり簡単♪具沢山◎たまねぎと厚揚げのみそ汁
  1. 6
    おいしそう!

料理紹介

たまねぎの甘みと厚揚げのコクが相性GOOD◎
身体も心もほっこり温まる具沢山みそ汁です♪

★材料

(4人分)

  • たまねぎ

    1個

  • 厚揚げ

    1枚

  • ☆水

    800ml

  • ☆だしパック

    1袋

  • みそ

    大2

  • きざみねぎ

    少々

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    たまねぎは薄切り、厚揚げは食べやすい1口サイズに切る。

  2. 2.

    鍋に☆を沸騰させて厚揚げを入れ、再沸騰してから1分加熱し、たまねぎを追加して2分煮込む。

  3. 3.

    火を弱めてみそを溶き入れ、鍋肌がフツフツしたら火を止める。
    お椀によそい、きざみねぎを飾る。

★ワンポイントアドバイス

☆たまねぎは薄め、厚揚げは小さめに切ると時短になります。
☆みそを入れてからは煮込まず火を止めます。

★よろこばレシピ エピソード

厚揚げと玉ねぎが沢山入って美味しい♪と好評です◎

kaana57さん

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