明太子と黒胡椒がピリッときいてご飯やお酒がススム♪
お弁当やおつまみにも好評です◎
★材料
(4人分)
卵
2個
☆牛乳
大1
☆明太子(ほぐしたもの)
1/2腹(1本)
☆黒こしょう
少々
オリーブオイル
小1
★作り方
(5~15分)
1.
溶き卵に☆をよく混ぜ合わせる。
2.
卵焼き器にオリーブオイルを熱し、1を数回に分けて巻き込む。
☆卵と材料をよく混ぜ合わせると味が均一に整います。
☆弱火で焼くとキレイに仕上がります。
明太子と黒胡椒がきいて美味しい!と好評でした☆