青じそ風味と明太子で食欲UP☆
ごはんやお酒によく合う和総菜◎
お弁当やおつまみに好評です♪
★材料
(4人分)
卵
2個
☆明太子(皮をとってほぐしたもの)
1/2腹(1本)
☆青じそ(みじん切り)
3枚
☆白だし
小1/2
☆水
大2
オリーブオイル
小1
★作り方
(5~15分)
1.
溶き卵に☆を入れてよく混ぜる。
2.
卵焼き器にオリーブオイルを熱し、1を数回に分けて巻き込む。
*具材は卵焼き器に注ぐ都度混ぜ合わせ、弱火で焼くとキレイに仕上がります。
明太子としその風味が美味しい!と大好評です♪