低糖質でノンオイル☆ダイエットにも◎豆苗としらたきおかか和え

低糖質でノンオイル☆ダイエットにも◎豆苗としらたきおかか和え
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    おいしそう！

料理紹介

低糖質でノンオイルのヘルシー和総菜◎
かつお風味の優しいお味で、美味しく健康管理したい方にぴったりです♪

豆苗にはさまざまな栄養素がバランス良く含まれ、なかでも骨の形成を助けるビタミンK、皮膚や粘膜の保護や目の健康をサポートするビタミンA、免疫力UPのビタミンC、赤血球の形成を促す葉酸が豊富に含まれます◎
リーズナブルなお値段で入手しやすく、積極的に日々の食卓に登場させたい野菜です。

★材料

(4人分)

  • 豆苗

    １袋

  • しらたき

    １パック

  • ☆かつおぶし（小袋）

    １袋

  • ☆しょうゆ

    小２

  • ☆だしのもと（顆粒）

    小１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豆苗は洗って根元を切り、長さを２等分する。
    ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで３分加熱する。（600Ｗ）

  2. 2.

    熱湯でしらたきを３分茹で、ざるにあげて水気をきり、食べやすい長さに切る。

  3. 3.

    水気をしっかりきった豆苗としらたきに、☆を混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

＊食材の水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。

★よろこばレシピ エピソード

さっぱりして美味しい！と好評です◎

kaana57さん

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手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストＢＴＣ、料理＆ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生 ・クックパッドアンバサダー2021