簡単おつまみ☆お弁当にも◎鶏むね肉の磯辺揚げ

簡単おつまみ☆お弁当にも◎鶏むね肉の磯辺揚げ
  1. 23
    おいしそう！

料理紹介

青のり風味が食欲そそる◎
塩味付きの衣で冷めてもおいしく、おつまみやお弁当のおかずにぴったりです♪

鶏むね肉は良質のたんぱく質で、低脂肪、低カロリーなどヘルシー志向の皆さまにぴったり。
コラーゲンも含まれるので、美容対策にも効果的です。

★材料

(4人分)

  • 鶏むね肉（薄切り）

    250ｇ

  • ☆天ぷら粉

    大4+小2

  • ☆青のり粉

    大１

  • ☆塩

    小1/4

  • 揚げ油

    適量

  • レモン（くし切り）

    1/8個分

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ☆を混ぜ合わせ、薄切りにした鶏むね肉をくぐらせる。

  2. 2.

    170度の揚げ油で両面をカラッと揚げ、ペーパータオルの上で油をきる。
    器に盛り、レモン（くし切り）を添える。

★ワンポイントアドバイス

＊火通りをよくするため、鶏むね肉は薄切りにします。スライスされた市販品を使うと時短になって便利です。

★よろこばレシピ エピソード

青のり風味が美味しい！と好評です♪

kaana57さん

kaana57さん

手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストＢＴＣ、料理＆ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生 ・クックパッドアンバサダー2021