お弁当のご飯に”牛肉ステーキ丼”♪ 

よろこば

お弁当のご飯に”牛肉ステーキ丼”♪
  1. おいしそう!

料理紹介

お肉を焼いてのせるだけ☆
豪華に見えてとても簡単♪お肉は牛・豚・鶏、アレンジ自在◎
朝早い日のお弁当にも便利です☆

★材料

(1人分)

  • 牛肉

    100g

  • 大葉

    5枚

  • 焼き肉のたれ

    大2

  • 温かいご飯

    300g

  • フライドガーリック(トッピング用)

    適量

  • オリーブオイル

    大1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    お弁当箱にご飯を入れて冷ます。

  2. 2.

    大葉は軸をとって千切りにする。
    お肉には軽く塩コショウをふる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、お肉をあまり動かさずに両面焼き色をつける。(強めの中火)

  4. 4.

    2に焼肉のたれを入れて絡め、火を止めてお皿に取り出し、食べやすい大きさに切る。

  5. 5.

    ご飯とお肉が冷めたら、ご飯の上に大葉を広げ、その上にステーキをのせる。
    お好みでフライドガーリックを添えて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

*お肉はあまり動かさずに焼くとキレイに焼き色が付き、美味しく仕上がります。
*お肉の種類を変えて、アレンジして楽しめます。

★よろこばレシピ エピソード

ステーキと紫蘇がよく合って美味しい!と好評です♪

kaana57さん

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